Piparras er en type mild, langstrakt chili som er vanlig i Baskerland, en region i Nord-Spania. Disse chilene er vanligvis grønne eller gule, og er ofte syltet og servert som en del av pintxos, som er små, delikate retter som tradisjonelt serveres på barer og restauranter i Baskerland.
Piparras er vanligvis mindre spisse og mindre varme enn jalapeños, og de har en mild, søt smak som gjør dem til et populært tilbehør til fisk og skalldyr. I tillegg til å bli syltet, kan piparras også bli grillet eller stekt og brukt i ulike matretter, inkludert salater, sauser og sandwicher.
I tillegg til å være en kilde til vitamin C, inneholder piparras også antioksidanter og flavonoider, som kan gi helsefordeler.
Handle hos Oslo Matbutikk
Sett sammen en bestilling med matvarer og andre produkter til hverdagen. Leveringsalternativene avhenger av adressen du oppgir i kassen. Les kundeserviceinformasjonen for kontakt, frakt og bestilling, eller utforsk nettbutikken og finn flere varer til kjøkkenet.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.